Выращено в дикой природе.
Приготовлено мастерами Северной кухни.

МЕНЮ ДЕЛИКАТЕСОВ

стоимость указана за 1 кг!
Нога оленя (марала)
мясо
Маринованная в вине и можжевеловой ягоде нога с соусами «Сибирская сальса» и «Домашняя аджика». Дополняется гарниром из маринованных овощей (входит в стоимость) Примерный вес: 5-7 кг. Стоимость за килограмм.
Каре оленя
мясо
Жаренное целиком на гриле каре оленя с запеченными баклажанами и соусом из красного вина с карамелизированным луком. Примерный вес: 1 кг. Стоимость за килограмм.
Окорок оленя томленый
мясо
Окорок нашпигован чесноком, сладким перцем и травами. Томится с овощами при низкой температуре. Примерный вес: около 2 кг. Стоимость за килограмм.
Заяц
мясо
Заяц, томленый с овощами. Примерный вес: 1,5 кг. Стоимость за килограмм.
Фазан целиком
дичь
Фазан целиком, запеченный с айвой, и глазированный медовым соусом. Примерный вес: 0,5 кг. Стоимость за килограмм.
Нельма, запеченная целиком
рыба
Фаршированная начинкой из северных рыб и креветок. Запекается целиком или предоставляется для самостоятельного запекания. Примерный вес: 4-5 кг. Стоимость за килограмм.
Форель мурманская запеченная
мясо
Филе мурманской форели, запеченное на подушке из риса с овощами и морепродуктами (улитка трубач, кальмары). Примерный вес: 1 кг. Стоимость за килограмм.
Click to order
Cart
Заказ деликатесов
Total: 
Ваше имя
Телефон
ВНИМАНИЕ! Стоимость указана за 1 кг и НЕ является окончательной!

КАК ЗАКАЗАТЬ

Заказ блюд принимается не менее, чем за 7 дней. Отправьте заявку в корзине или закажите обратный звонок.
Обратный звонок
Оставьте телефон и мы перезвоним Вам!