Слайдер 2
Слайдер 1

Таежное зимовье

Магазин создан благодаря уникальному опыту, накопленному рестораном «Экспедиция.Северная кухня». Уже много лет команда «Экспедиции» добывает лучшие продукты в самых заповедных уголках России. За это время по всей стране у нас появилось много настоящих друзей: рыбаков, охотников и поставщиков. Великое множество подлинных народных рецептов мы собрали в наших экспедициях. В нашем "Таёжном зимовье" можно купить лучшие экологически чистые продукты: рыба, мясо дичи, грибы и ягоды, а также деликатесы, приготовленные кулинарами ресторана. Настойки и морсы, варенья и соленья ждут.

Омуль Байкальский слабой соли
Омуль Байкальский слабой соли

Омуль приготовлен поварами ресторана «Экспедиция». Рецепт классический - мокрый посол в тузлуке под гнетом, далее рыбу помещают в холодное место для созревания.

Омуль Байкальский слабой соли
Омуль Байкальский слабой соли

Нерка Камчатская слабой соли
Нерка Камчатская слабой соли

Камчатскую нерку готовят в ресторане «Экспедиция. Северная кухня», натирая ее солью и специями по традиционному народному рецепту.

Нерка Камчатская слабой соли
Нерка Камчатская слабой соли

Нельма слабой соли
Нельма слабой соли

Небольшое количество соли не перебивает вкус рыбы, а лишь подчеркивает его, что делает нельму изысканным деликатесом.

Нельма слабой соли
Нельма слабой соли

Муксун слабой соли Ленский
Муксун слабой соли Ленский

Рецепт привезен из поездок к нашим друзьям в низовье Оби. Он прост, как все настоящее. Правильный мокрый посол позволяет сохранить и потрясающий вкус, и питательную ценность рыбы.

Муксун слабой соли Ленский
Муксун слабой соли Ленский


Fatal error: Cannot redeclare class LinkfeedClient in /var/www/u0059523/data/www/expedition-nn.ru/bitrix/style.php on line 332