Отправляемся в кулинарную экспедицию с шеф-поваром Андреем Лодыгиным!
Медальоны из нежнейшей вырезки изюбря подадим на подушке из разваренной перловки. Дополним необычным охотничьим соусом с добавлением ароматного бородинского хлеба!
19 Сентября 2018
17 Сентября 2018
Нож — продолжение руки и отражение души охотника: сбалансированный, острый, точный, он помощник в походе и на охоте! Без хорошего ножа – никуда!
В честь наших искусных мастеров-оружейников 18 и 19 сентября испытываем меткость и крепость рук. Добудьте скидку на легендарные Златоустовские ножи в нашем магазине «Фактория»! Дамасская сталь, брутальный дизайн и идеально лежащая в руке рукоятка этих ножей заранее обречет на успех вашу экспедицию!
12 Сентября 2018
Обожаем традиции! Тем более, когда речь о кулинарном шоу в зале по четвергам!
В этот раз шеф-повар «Экспедиции» Андрей Лодыгин готовит стейки из свежайшей карельской форели и оригинальный гарнир из ячневой крупы с мидиями, улиткой трубач и креветками, томлеными в томатном соусе с тархуном и ароматным чесноком!
Бронируйте столики на нашей поляне: (831) 282-0-911
Ресторан «Экспедиция. Северная кухня» на Рождественской, 1.
11 Сентября 2018
Он наступил! Знакомый всем, знаменитый стакан с гладким ободком родился сегодня! Юбиляру 75 лет! Поздравляем!
⠀
Чем его только не наполняли за эти годы! Сегодня мы дарим гостям граненые стаканы с таежным чаем, с мёдом, с алтайским иван-чаем, наливаем в него чай крепкий и фирменные настойки. У самых везучих есть шанс выиграть самый нужный стакан – пустой! Ведь он наполнен воздухом «Экспедиции» и заговорен сибирскими шаманами на удачу!
5 Сентября 2018
Кулинарное шоу не за горами и даже не за лесами! У нас на поляне!
В четверг шеф-повар Андрей Лодыгин будет готовить в зале блюдо для настоящих мужчин - брутальные рулеты из оленины. Рулеты с начинкой из овощей, зелени и молодого домашнего сыра будем томить в сметане. Подадим с картофелем, печённым на углях, как в походе!
Ждём вас на Рождественской 1!
Связь с таёжным уголком у стен кремля: (831) 282-09-11