меню1
Ассорти солений
Ассорти солений

Малосольные помидоры и огурцы, квашеная капуста со свежемороженой клюквой и зеленью.

Ассорти солений
Ассорти солений

Малосольные помидоры и огурцы, квашеная капуста со свежемороженой клюквой и зеленью.

Рыжики соленые
Рыжики соленые

Соленые рыжики с луком, зеленью, маслом. Подаются с деревенской сметаной.

Рыжики соленые
Рыжики соленые

Соленые рыжики с луком, зеленью, маслом. Подаются с деревенской сметаной.

Грузди соленые
Грузди соленые

Соленые грузди с кольцами репчатого лука, зеленью и ароматным маслом. Подаются с деревенской сметаной.

Грузди соленые
Грузди соленые

Соленые грузди с кольцами репчатого лука, зеленью и ароматным маслом. Подаются с деревенской сметаной.

Квашеная капуста
Квашеная капуста

Капуста домашнего посола со свежемороженой клюквой и зеленью.

Квашеная капуста
Квашеная капуста

Капуста домашнего посола со свежемороженой клюквой и зеленью.

"Порт Байкал"
"Порт Байкал"

Подмаринованный байкальский омуль с репчатым луком, чесноком и морской солью с перцем по традиционному северному рецепту, привезенному нами из поселка Листвянка.

"Порт Байкал"
"Порт Байкал"

Подмаринованный байкальский омуль с репчатым луком, чесноком и морской солью с перцем по традиционному северному рецепту, привезенному нами из поселка Листвянка.

Боровики маринованные
Боровики маринованные

Маринованные боровики с кольцами свежего репчатого лука, свежей зеленью и ароматным маслом.

Боровики маринованные
Боровики маринованные

Маринованные боровики с кольцами свежего репчатого лука, свежей зеленью и ароматным маслом.

Малосольные огурцы
Малосольные огурцы

Огурцы домашнего посола, подаются с душистым медом, и свежей зеленью.

Малосольные огурцы
Малосольные огурцы

Огурцы домашнего посола, подаются с душистым медом, и свежей зеленью.

"Крабовая лодка"
"Крабовая лодка"

Мясо камчатского краба подается с помидорами конкассе, свежей зеленью и вишнево-брусничным соусом.

"Крабовая лодка"
"Крабовая лодка"

Мясо камчатского краба подается с помидорами конкассе, свежей зеленью и вишнево-брусничным соусом.

Брусника моченая
Брусника моченая

При таком способе обработки, эта таежная ягода максимально сохраняет всю свою целебную силу и витамины.

Брусника моченая
Брусника моченая

При таком способе обработки, эта таежная ягода максимально сохраняет всю свою целебную силу и витамины.

Крымский аппетайзер
Крымский аппетайзер

Сало умеренной соли с мясной прослойкой, печеный картофель, зеленый лук, чеснок, кольца репчатого лука и хлебные чипсы.

Крымский аппетайзер
Крымский аппетайзер

Сало умеренной соли с мясной прослойкой, печеный картофель, зеленый лук, чеснок, кольца репчатого лука и хлебные чипсы.