Срок годности и условия хранения: Температура хранения от +2 до +4 – 48 часов со дня выработки. При -18С – 60 дней со дня выработки. Упаковано под вакуумом.
Совет от шеф-повара: Нежнейшее диетическое мясо. Может использоваться для приготовления тартара, айбарча, так же готовиться на мангале и сковороде. Рекомендованная прожарка – медиум. Хорошо сочетаться с ягодными соусами и пюре из различных корнеплодов.
Как правило, при заказе до 1 кг можно забрать в течение часа. Свыше 1 кг необходимо обсудить сроки. Подробнее уточняйте по телефону: (831) 282-0-911
